液氮隧道式速凍機的結構優點是什麽？

　　液氮隧道式速凍機可在短時間內將冷凍產品冷凍至-18攝氏度，並在30分鍾內通過冰晶生產區（0至-5%），減少了營養物質的損失，減小了果汁的原味。

　　1.采用大型並聯螺杆製冷係統，根據需要選擇熱膨脹閥式、電子膨脹閥式和全液式。除霜方法有水洗除霜、熱風除霜和電除霜；

　　2.倉庫從兩個貨架中間分為兩層。兩層采用不同的儲存溫度，使原機組製冷係數翻倍；

　　3.氣流組織合理，凍結時間縮短。

　　液氮隧道式速凍機的結構優點

　　1.穩定靠譜，故障率低；

　　2.隻有小的出入口門與外界連通，熱損失小，節能效果好；

　　3.貨物沿著運行方向不斷移動。每幀在指定的時間通過隧道。貨物凍結均勻，沒有死角，速度快；

　　4.節約庫區麵積：可節約建築麵積的2/3；

　　5.托盤存放：可節省1/3至2/3托盤；

　　6.節省貨架或速凍車的投資；

　　7.速凍不會有死角。

　　速凍機是一種能在短時間內凍結大量產品的效率較高的冷凍設備。它能效果較好的、經濟地將產品冷凍在冰箱中。本發明具有環保、抗菌、節能、運行成本低等優點。導風裝置，合理配風，均勻布風，使物料暴露在強冷空氣中，冷凍效率高。

　　食物輸送帶。輸送速度可根據不同產品靈活調節。適用於多種冷凍食品的加工。配有網帶彈性調節裝置，保持食品輸送帶長期穩定運行。

　　控製係統有自動和手動兩種製冷方式，可根據不同的生產需要靈活選擇，也可根據用戶需要定製。

　　液氮隧道式速凍機適用於肉類、蔬菜、麵食、快餐、調理品、快餐半成品等。它能在某些程度上保持食品原有的營養價值和色澤風味。